капуста романеско рецепт фото

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Утверждения о том, что это гибрид цветной капусты и брокколи [2] , не находят подтверждения в авторитетных источниках.

Примерно через 10 суток после посадки семян капусту нужно удобрять, для подкормки применяется комплексное сырье. Поливать по мере надобности. Пищевая ценность у данной селекционной особи очень высока.

Капусту можно порезать на половинки, а можно оставить как есть… Пока капуста остывает, очищаем и нарезаем кубиками яйца.

По сравнению с цветной капустой романеско после приготовления более нежная и со сладковатым привкусом. По сравнению с брокколи ее стебли короче и мягче, благодаря чему быстро готовится и подходит к употреблению в сыром виде. А самые вкусные соцветия – небольшие, примерно по 10 см в ширину.