сало засолить рецепт фото

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Сало — 1 кг. (свежее. Пласты сала не должны быть толще 6 см. Желательно выбирать сало с прослойкой мяса (так вкуснее))
Чеснок — 1 головка
Соль — 100 гр.
(каменная крупного помола)
Лавровый лист — 4 шт.
Приправа — 1 пакетик (для сала, шпика, копченостей)