галушки рецепт пошаговое фото

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Поставить на средний огонь и тушить 30-40 минут. Выложить на большое блюдо. Если галушки получились большие то их надо разрезать. Сливочное масло растопить и добавить в него куркуму.

Вареники с творогом, ягодами или фруктами подаются со сметаной или ряженкой. Запивать их хорошо холодным свежим молоком или простоквашей. В стародавние времена в повседневном меню крестьянина вареники встречались редко, чаще они украшали воскресный и праздничный стол. Они были также частью праздничной трапезы на свадьбу, крестины,храмовые праздники, поминки. Это обязательное блюдо несли молодые девушки - дружки на второй день свадьбы, а женщины - роженицы. При этом приговаривали: «Чтобы полная была всегда, как вареник». Таким образом их использовали как символ продолжения рода.

..: Вареники с картошкой прекрасно подходят для соблюдения  Поста . Но чтобы они соответствовали постному блюду тесто нужно замешивать на воде, а в начинку из картошки вместо сливочного масла добавить поджарку из лука на растительном масле, ну и естественно никакой сметаны. Вместо сметаны вареники с картошкой можно подать с поджаркой из лука.

Творог – это очень полезный продукт, который особенно важен для детей. В момент роста детей, их организм нуждается в большом количестве кальция, который содержится именно в указанном продукте. Однако употреблять творог в чистом виде, желает далеко не каждый ребенок, поэтому мы предлагаем воспользоваться уникальным рецептом, вызвать заинтересованность ребенка к указанному продукту. Приготовьте вкуснейшие галушки из творога по нашему рецепту и сделайте значительный вклад в здоровье своего малыша.