гриб вешенка фото рецепты

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


все рецепты очень хороши я уже опробовала и закатала и нажарила и чуток засолила. но больше всего понравились катлетки куринные с добовлением грибного фарша.

В диком виде вёшенки встречаются в лесах средней полосы России. Растут группами на пнях, валежнике, слабых или упавших деревьях. Вёшенки любят берёзы, осины и дубы, но их можно заметить и на хвойных деревьях. Неудобство сбора вёшенок в лесу осложняется тем, что грибы забираются высоко на ствол, растут в неудобных местах и требуют от грибника определённой ловкости. Растут вёшенки с конца сентября до конца ноября и даже до декабря. Зато вёшенки, в отличие от других грибов, прекрасно поддаются разведению, производство их выгодно, безопасно и позволяет вкушать свежие грибы кругодично.

Вы должны знать некоторые тонкости этого процесса. Прежде всего стоит учитывать уникальные природные условия в которых произрастают данные грибы. стоит отметить, что вешенки растут преимущественно на погибших деревьях либо старых пнях. В этом их особенность. Вообще вешенки – это грибы с очень длинной историей. Изначально они назывались не вешенки, а вёшенки.