лезгинская кухня фото рецепты

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


4. Ака - полукруглый глиняный очаг с открытым верхом для установки котла и устьем для закладки дров. Внутренняя стенка из жженой глины, на поверхность которой лепятся хлебцы.

Существует, по крайней мере, две версии происхождения. По одной из них - виновник возникновения слова "макароны" - некий кардинал, который однажды попробовав полоски из теста, восторженно воскликнул...