рецепт мяса жареного фото

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


1. Мясо. Говядина лучше всего. Можно и баранину. Свинину - не стоит. Части туши - край, нога, грудинка, лопатка. Одним куском. Или несколько, но крупных

Отбивная по-итальянски это нежное мясо телятины, слегка прожаренное, а потом запеченное в духовке, под сыром. Блюдо выходит ароматным и сочным.

СОВЕТ: к мясу подайте салат из тертой моркови (или белокочанной капусты). Это очень полезно и с жареным мясом уйдет "на ура". Просто тертая на терке морковь, слегка приправленная солью, и можно ее полить каплей растительного масла. Так просто, а сколько пользы, и как приятно есть мясо с такой закуской.