домашние чебуреки фото рецепт

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Так зачем же вы тогда его добавили к себе в "избранное", если рецепт настолько ужасен?

Как тесто в чебуреках может быть резиновым, если оно раскатывается до полупрозрачного состояния, и жарится, фактически плавает, в масле? если вышло резиновым, значит вы или толсто раскатали, или не долили масла.

Домашние чебуреки любят и взрослые, и дети. Вкусные чебуреки по этому рецепту в нашем доме не задерживаются, но приходят часто. Да, не диетическое блюдо, но очень-очень вкусное. Мой рецепт далёк от традиционного. Традиционно чебуреки готовили из пресного теста, и начинка была из рубленого мяса, а не из фарша, и обжаривали… в животном жире. Часто в бараньем. Мои вкуснее! Попробуйте, не пожалеете! Вместе с чебуреками можно подать запеканку из цветной капусты — получится отменный ужин!

Приветик, Танюша. Большое спасибо за отзыв к моим чебуречкам. Улыбаюсь...:))) ЗдОрово, я так рада, что пришлось вашей семье по-вкусу и захотелось еще! :))Да, они идут на ура, быстренько уничтожаются.)))

– – Лук для начинки можно также измельчить в блендере, а затем в таком виде добавить в начинку. Если будет много лукового сока, тогда часть его необходимо слить, чтобы фарш не получился сильно жидким. Или же добавить весь лук с соком в фарш, но при этом уменьшить количество молока в начинке.