засолить сало фото рецепт

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Мягкое получается? И можно ли порезать кусочками побольше, может, такой же толщины, но подлиннее, чтоб потом было удобно резать?

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.

Засоленная свиная грудинка с чесноком — отличная закуска на все случаи жизни, особенно на случай прихода неожиданных гостей. Хранится в морозилке они могут очень долго — до года, то есть у Вас всегда будет под рукой стратегический запас вкусного и полезного продукта, несмотря на большое количество калорий, которое в нем содержится, этот продукт в умеренных количествах полезен для организма и имеет много полезных свойств. Итак, как засолить сало в домашних условиях…

Сало — 1 кг. (свежее. Пласты сала не должны быть толще 6 см. Желательно выбирать сало с прослойкой мяса (так вкуснее))
Чеснок — 1 головка
Соль — 100 гр.
(каменная крупного помола)
Лавровый лист — 4 шт.
Приправа — 1 пакетик (для сала, шпика, копченостей)