куриные супы рецепты фото

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


– Если у вас есть больше времени, можно сначала полностью отварить курицу, извлечь ее из бульона, снять с костей мясо и вернуть его в суп.

Больше всего люблю легкие супчики, без плавающей пленки из жира и большого количества ингредиентов. Клецки из манки — это очень интересно, обычно я мучные просто делала. Чтоб разбавить пресноводный вкус, думаю и правда, лучше зелени добавить.

А пока чистим все овощи и нарезаем их кубиками. Чеснок измельчаем. Растапливаем масло на среднем огне. Выкладываем в кастрюлю с маслом лук, морковь, сельдерей и чеснок.