приготовить зайца рецепт фото

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Рецепт приготовления зайца в мультиварке предлагает сначала замариновать мясо. Для этого режем тушку на несколько кусочков и готовим маринад. Смешиваем растительное масло, мелко порубленный чеснок, зелень и кладём туда нашего зайца. А пока займёмся другими ингредиентами. Лук мелко рубим. Картофель, морковь, помидоры нарезаем кубиками. Перец и фасоль – небольшими кусочками.

Особенно вкусно сочетается готовое блюдо со сметаной и зеленью.  А картофель  в качестве гарнира прекрасно оттенит вкус зайчатины.

Тушку разрезаем на порционные куски. В миске смешиваем горчицу, сметану, перец, майонез и соль и обмазываем этим составом мясо. После чего оставляем зайца мариноваться в холодильнике на сутки.