рецепт курника пошаговое фото

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Непростой рецепт курника «Ленивого» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 145 килокалорий.

В отличие от других несладких пирогов, курник чаще всего круглой формы. Начинка: отварное куриное мясо, рассыпчатый рис (в старину – гречка и даже пшено), жареный лук и рубленые яйца. Добавляется также перец, петрушка. Пирог делается глухим, с единственным отверстием сверху для выхода пара, часто двух- или трехслойным. Тесто для курника используется дрожжевое сдобное либо слоеное содовое.

Курник с рисом и курицей – это шикарный пирог, которые будет не просто сытным и питательным дополнением стола, но еще и его украшением. Удивительным фактором в данном рецепте, является то, что вместо теста, прослойками выступают блины, а дополнительным оригинальным ингредиентом – шампиньоны. Данное шикарное блюдо можно приготовить, после того, как в доме остались блины, которые уж никто не хочет есть, а так слопают за милю душу. И так смотрите удивительный и древний рецепт приготовления курника.