рецепт настоящей солянки фото

medzed.ru


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Солянка получается наваристая, ароматная; по густоте что-то между супом и вторым блюдом. Рецепт солянки простой был взят несколько лет назад у подруги, которая проживает в Германии и адаптирован под наши условия и продукты.

Солянка не предусматривает строгой рецептуры, строгого количества продуктов. В солянку могут пойти и мясные деликатесы, и колбаса (вареная и копченая). Соленые огурчики, почти все овощи. Вот такая она, солянка.

Положить в кастрюлю отварное мясо, ветчину и колбасу.
Добавить оливки, перемешать и готовить 10-15 минут.

Совет. В солянку можно добавить немного рассола от оливок.